Brasserie restaurant dans le Bas-Rhin
Notre chef et son équipe mettent un point d’honneur à proposer des plats généreux, majoritairement faits maison, qui sauront satisfaire tous les goûts et toutes les envies. En misant sur des ingrédients de qualité et des recettes simples, mais savoureuses, nous avons conçu une carte variée qui met en avant des spécialités maison et des saveurs authentiques.
Une carte diversifiée pour plaire à tout le monde
À la Brasserie Moon, nous avons pensé à tout le monde. La carte du restaurant propose un large éventail de choix : des burgers gourmands, aux tartes flambées maison en passant par des entrées délicieuses ou des planchettes à partager, idéales pour vos apéritifs entre amis
Vous trouverez aussi des options végétariennes, pour que chacun puisse profiter d’un repas savoureux. Nos plats sont préparés avec soin pour vous offrir une expérience riche en goût et en convivialité. Envie de goûter ? Contactez-nous pour réserver votre table ou rendez-nous visite directement.
Cuisine maison du mardi au samedi.
Service de planchettes de fromages et charcuteries de 22h à 00h.
À partager - Entrées
À partager ou non...
Saucisson sec
8.00€
L’assiette de finger food
Une assiette généreuse pour faire le plein de gourmandise
14.90€
Planchette de charcuteries et de fromages
17.90€
Entrées
Salade paysanne 13.90€
Salade de chèvre chaud 13.90€
Salade de poulet pané au panko 14.90€
Involtini d’aubergine et ricotta 14.90€
Tartare de saumon et avocat 15.90€
Burgers - Plats - Tartes flambées
Burgers
Accompagnements : frites et salade.
Cheese burger
Steak haché black angus, oignons rouges, cornichons,
salade, cheddar, sauce moon.
15.90€
Chicken burger
Escalope de poulet pané, oignons rouges, cornichons,
salade, cheddar, sauce moon.
15.50€
Végé burger
Steak de légumes, oignons rouges, cornichons, salade,
cheddar, sauce moon.
14.50€
Tartes flambées
Traditionnelle 9.50€
Gratinée 10.50€
Champignons 11.50€
Chèvre miel 11.50€
Munster 12.00€
Plats
Choisissez votre accompagnement : Purée de patates douces, frites, spaetzles, légumes du moment, salade.
Magret de canard, sauce au miel
23.90€
+6€ façon Rossini
escalope de foie gras grillée
Filet de boeuf et son jus corsé
31.90€
+6€ façon Rossini
escalope de foie gras grillée
Cordon bleu de volaille en ballotine emmental ou munster
Pané au panko
sauce à la crème et champignons
24.90€
Risotto aux gambas flambées
au Jack Daniel’s
22.90€
Tataki de thon pané au sésame et woke de nouilles et de légumes
22.90€
Menu Kids
Menu Kids
Sirop à l’eau
Steak haché ou nuggets ou fish pané
Accompagnement au choix : purée de patates douces, frites, spaetzles, légumes du moment.
11.00 €
Menu Kids
Desserts
Tarte du jour 7.50€
Tiramisu du moment 8.90€
Fondant au chocolat et sa glace vanille 8.90€
Profiteroles au chocolat et sa glace vanille 8.90€
Boule de glace
Fraise, chocolat, vanille, café, citron
2.50€
Les boissons
Apéritifs
Ricard
3 cl – 4,50 €
Kir vin blanc
12 cl – 5,00 €
Coupe de Crémant
12 cl – 6,50 €
Kir Crémant
12 cl – 7,00 €
Martini Blanc ou Rouge
6 cl – 7,00 €
Bières pressions
Fischer Tradition
25 cl – 3,50 €
50 cl – 7,00 €
Fischer Doreleï Ambrée
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
Affligem blanche
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
Affligem rouge
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
Affligem triple
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
IPA Gallia
25 cl – 3,90 €
50 cl – 7,80 €
Mango Slash
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
Bière du moment
25 cl – 4,00 €
50 cl – 8,00 €
Picon
25 cl – 3,90 €
50 cl – 7,80 €
Monaco
25 cl – 3,40 €
50 cl – 6,80 €
Panaché
25 cl – 3,20 €
50 cl – 6,40 €
Bières bouteilles
Desperados
33 cl – 5,50 €
Corona
33 cl – 6,00 €
Paix Dieu
33 cl – 6,90 €
Licorne Black
33 cl – 4,50 €
Heineken 0 – sans alcool
33 cl – 5,00 €
Les softs
Eau
Carola bleue, verte, rouge
50 cl – 3,90 €
Perrier
33 cl – 4,10 €
Softs
Coca cola, Coca zéro, Coca Cherry
3,70 €
Ice Tea 3,70 €
Schweppes Tonic ou agrumes
3,70 €
Limonade 3,00 €
Diabolo 3,70 €
Sirop à l’eau
Menthe, citron, fraise, cassis, pêche, grenadine, cerise
2,90 €
Orangina 3,70 €
Jus de fruits
Orange, pomme, fraise, multi-fruits, ananas, tomate
3,50 €
Red Bull 4,50 €
Boissons chaudes
Expresso 2.20€
Ristretto 2.20€
Décaféiné 2.30€
Café rallongé 2.70€
Grand café 3.30€
Double Expresso 4.20€
Noisette 2.40€
Grand crème 3.50€
Cappuccino 3.60€
Latte macchiato 4.50€
Latte macchiato sirop au choix 5.00€
Tiramisu, spéculoos , cookie, vanille
Chocolat chaud 3.70€
Thé ou Infusion 3.90€
Les cocktails avec ou sans alcool
Mocktails
Tea tropics
Inspiré du Pornstar martini en Long drink et sans alcool. Cocktail à base de purée de passion, de thé noir et de sirop de vanille.
7.00€
Violette Candy
Une véritable gourmandise sans alcool à base de sirop de violette, de citron jaune et de soda au pamplemousse.
7.00€
Minty Moon
Un mocktail fruité et rafraîchissant, à la fois doux et tonique.. À base de fraise, framboise, citron et un top menthe-fraise pour une touche de fraîcheur intense.
8.00€
Ginger Moon
Un mocktail exotique relevé d’un twist épicé. Purée de passion, jus d’ananas, citron et ginger beer pour une finale vive et audacieuse.
8.00€
Cocktails Classiques
Mojito 9.00€
Mojito fruits rouges ou passion 10.00€
Tequila sunrise 9.00€
Margarita 10.00€
Cuba libre 9.00€
Long Island 13.00€
Piña Colada 9.00€
Moscow Mule 9.00€
London Mule 9.00€
Cosmopolitan 9.00€
Caïpirinha 9.00€
Les cocktails avec signatures
Cocktails Moon
Bramble Moon
Cocktail à base de gin, d’hibiscus et de sirop de mûre.
10.00€
Moon Pornstar Martini
Un cocktail sexy et audacieux à base de vodka, vanille, passion et Procesco.
11.00€
Sex on the Moon
Cette version twisté au soda Pineapple apporte une grande fraicheur au cocktail. Cocktail à base de vodka, purée de framboises, citron vert, liqueur de pêche et soda Pineapple
10.00€
Cocktails Moon suite
Espresso Martini
Cocktail à base de Vodka, expresso et liqueur de café.
11.00€
Lunaire
Un cocktail vibrant et rafraichissant. La douceur fruité et la rondeur de la Vanille se
mêlent à l’effervescence du crémant.
10.00€
Tsuki
Un cocktail frais et acidulé, aux notes japonisantes. Cocktail à base de gin Kinobi, purée de yuzu, citron et soda citron-hibiscus.
11.00€
Mila Moon
Exotique et envoûtant, un cocktail solaire parfait pour s’évader. Cocktail à base de tequila, fruit du dragon, orange et une touche de vanille
11.00€
Basil Moon
Un cocktail végétal et fruité qui sent bon l’été. Cocktail à base de gin, abricot, citron, crème de pêche, basilic et soda abricot-basilic.
11.00€
Des cocktails uniques pour vous faire toucher les étoiles.
Les cocktails Moon
Cocktails Moon
Bramble Moon
Cocktail à base de gin, d’hibiscus et de sirop de mûre.
10.00€
Moon Pornstar Martini
Un cocktail sexy et audacieux à base de vodka, vanille, passion et Procesco.
11.00€
Sex on the Moon
Cette version twisté au soda Pineapple apporte une grande fraicheur au cocktail. Cocktail à base de vodka, purée de framboises, citron vert, liqueur de pêche et soda Pineapple.
10.00€
Espresso Martini
Cocktail à base de Vodka, expresso et liqueur de café.
11.00€
Lunaire
Un cocktail vibrant et rafraichissant. La douceur fruité et la rondeur de la Vanille se mêlent à l’effervescence du crémant.
10.00€
Tsuki
Un cocktail frais et acidulé, aux notes japonisantes. Cocktail à base de gin Kinobi, purée de yuzu, citron et soda citron-hibiscus.
11.00€
Mila Moon
Exotique et envoûtant, un cocktail solaire parfait pour s’évader. Cocktail à base de tequila, fruit du dragon, orange et une touche de vanille.
11.00€
Basil Moon
Un cocktail végétal et fruité qui sent bon l’été. Cocktail à base de gin, abricot, citron, crème de pêche, basilic et soda abricot-basilic.
11.00€
Les spiritueux
Whisky
Jack Daniels 8.00€
Chivas – 12 ans d’âge 8.00€
Ballantine’s 8.00€
Red Label 8.00€
Jameson 8.00€
Oban – 14 ans d’âge 10.00€
Lagavulin – 16 ans d’âge 10.00€
Nikka The Barrel – Whisky Japonais 11.00€
Toki Suntory – Whisky Japonais 11.00€
Vodka
Absolut 8.00€
Eristoff 8.00€
Belvedere 12.00€
Grey Goose 12.00€
Cîroc 12.00€
Rhum
Havana Club 8.00€
Bacardi 8.00€
Secha Silva 10.00€
Diplomatico 10.00€
Zacapa 23 ans d’âge 11.00€
Eminente Reserva 7 ans d’âge 15.00€
Zacapa XO 30.00€
Gin
Gordon’s 8.00€
Bombay Saphire 8.00€
Hendrick’s 10.00€
Plymouth 10.00€
Roku Gin – Gin japonais 11.00€
Citadelle – Gin français 11.00€
Les liqueurs digestifs & co
Liqueurs & digestifs
Get 27 8.00€
Amaretto 8.00€
Cointreau 8.00€
Bailey’s 8.00€
Cognac Hennessy VS 10.00€
Cognac Hennessy XO 30.00€
Chartreuse 8.00€
Absinthe 10.00€
Eaux-de-vie
Poire Williams 8,00 €
Framboise 8,00 €
Mirabelle 8,00 €
Marc de Gewurztraminer 8,00 €
Irish
Irish coffee 9.00€
Café français 9.00€
Café antillais 9.00€
Café lorrain 9.00€
Café alsacien 9.00€
Les vins blancs
Pinot blanc – Alsace
Tendre et léger, la vivacité de ce vin blanc sec est représentative du Pinot d’Alsace. Il propose un bel équilibre entre rondeur et acidité. Sa robe jaune pâle laisse place à des arômes de pomme et de pêche sublimés par quelques notes de fleurs blanches.
12 cl – 3,70€
25 cl – 7,40€
50 cl – 14,80€
75 cl – 25,90€
Les vins blancs suite
Pinot gris – Alsace
Ce Pinot Gris d’Alsace est un vin étoffé, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, lui donnant toutes ses lettres de noblesse.
12 cl – 3,90€
25 cl – 7,80€
50 cl – 15,60€
75 cl – 27,30€
Gewurztraminer – Alsace
C’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante, qui caractérise le Gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchis, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes et d’épices.
12 cl – 6.00€
25cl – 12.00€
50 cl – 24.00€
75cl – 36.00€
Sauvignon Blanc • Anjou Loire Domaine Assenay
Ce Sauvignon de Loire est un vin très frais aux notes d’agrumes qui offre une belle tension ainsi qu’une belle minéralité.
12 cl – 5,90€
25 cl – 11.80€
50 cl – 23,60€
75 cl – 35,40€
Sutil Chardonnay Vin De Chili
Ce vin du Chili ne manque pas de caractère, une attaque puissante sur le fruit et une finale avec beaucoup de matière aux notes de vanille et d’amandes grillées.
12 cl – 5.10€
25 cl – 10.20€
50 cl – 20,40€
75 cl – 36,50€
Moi Chardonnay Puglia Igp • Vin D’Italie
Un Chardonnay tout en gourmandise grâce au soleil d’Italie, il offrira de belles notes florales, de fruits croquants et une finale fraiche aux notes de citron.
12 cl – 4.90€
25 cl – 9.80€
50 cl – 19,60€
75 cl – 29,40€
Chardonnay Naturalys Sud de la France
Vin biologique de la maison Gérard Bertrand au nez de fruits blancs et d’agrumes (pêche, pamplemousse). La bouche demeure suave et onctueuse (notes de vanille, fruits exotiques) avec une finale marquée par une belle vivacité et une bonne longueur.
12 cl – 4.90€
25 cl – 9.80€
50 cl – 19,60€
75 cl – 29,40
Les vins rouges
Pinot noir • Alsace
Au nez, les arômes de fruits rouges s’expriment avec une prédominance pour la cerise. En bouche, les tanins sont fondus et laissent place aux notes de cerises, framboises et mûres.
12 cl – 4,50€
25 cl – 9.00€
50 cl – 18,00€
75 cl – 27,00€
Les vins rouges suite
Syrah • Naturalys Pays D’Oc
Nez généreux de fruits rouges et d’épices. L’attaque est souple et aromatique, en harmonie avec les notes révélées au nez. Un palais élégant est soutenu par des tanins de qualité où les fruits se mêlent aux notes de garrigue.
12 cl – 3.20€
25 cl – 6.40€
50 cl – 12,80€
75 cl – 22,50€
Bordeaux Baron De Luze
Un grand classique Bordelais parfaitement exécuté, puissant et élégant, il mêle de belles notes de fruits noirs aux notes de sous-bois, sa finale est marquée par des tanins soyeux.
12 cl – 5,90€
25 cl – 11.80€
50 cl – 23.60€
75 cl – 35,40€
Pic Saint Loup
Une des minutieuses cuvées de Gérard Bertrand aux histoires des grands terroirs du Sud de la France ! Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre très bien maîtrisé, vin fruité et légèrement épicé, toute en subtilité.
Verre – 12 cl – 5,50 €
25 cl – 11,00 €
50 cl – 22,00 €
75 cl – 38,50 €
Côte Du Rhône Grand Veneur
Un vin fin et élégant avec des notes de fruits rouges et d’épices. Sa finale reste fraiche avec de belles touches de garrigue et de poivre.
12 cl – 4.10€
25 cl – 8.20€
50 cl – 16,40€
75 cl – 28,70€
Bourgogne Côte De Beaune
Vin du Manoir des Couches. Une expression simple d’un beau pinot noir de Bourgogne aux notes croquantes de cerises et sa finale fraiche qui ne manque pas de caractères grâce à des tanins souples.
12 cl – 6.90€
25cl – 13.80€
50 cl – 27.60€
75cl – 41.40€
Moi Primitivo • Puglia Igp Vin D’Italie
Ce 100% Primitivo des Pouilles offre un nez intense aux arômes de fruits confits. En bouche, des notes de cacao, d’épices et une finale ronde, gourmande sur la vanille.
12 cl – 5,90€
25 cl – 11.80€
50 cl – 23,60€
75 cl – 35.40€
Moi Primitivo Del Salento • Igp 12e Mezzo
Ce Primitivo élevé en barrique française pendant 3 mois, offre de riches parfums de fruits des bois confiturés avec une belle persistance sur des notes de vanille, caramel et une finale aux tanins parfaitement fondus.
12 cl – 6,90€
25 cl – 13.80€
50 cl – 27,60€
75 cl – 35.40€
Les vins rosés
Grenache Rosé Naturalys Pays D’Oc
Nez complexe avec des notes de petits fruits rouges. Ce vin est frais, gourmand et doté d’une belle finale aromatique.
12 cl – 4,50€
25cl – 9.00€
50 cl – 18.00€
75cl – 27.00€
Les vins rosés suite
Minuty CôTe De Provence
Un rosé fruité où s’allient intensité aromatique et légèreté. Les notes de fruits rouges dominent le nez. La bouche est gourmande et ronde, les fruits sont croquants. Une petite sucrosité vient tempérer sa vivacité.
75 cl – 36,90€
Whispering Angel CôTe De Provence
Un rosé au nez frais et subtil d’agrumes et de fruits rouges. Son attaque en bouche est franche et ample avec des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. Sa finale est minérale et souple avec une touche épicée.
75 cl – 44,70€
Les bouteilles de vins blancs
Cigalus • Pays D’Oc
Nez intense et complexe d’agrumes mûrs (pamplemousse) de pêche blanche, de miel, de fruit sec avec une note toastée. Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
75 cl – 63.00€
Les bouteilles de vins blancs suite
Hautes Côtes De Nuits Domaine Marey
Ce 100% Chardonnay issu des belles parcelles de Bourgogne, aux notes de fruits jaunes offre une finale toastée, beurrée tout en élégance grâce à son élevage en barrique.
75 cl – 42,90€
Gewurtraminer Vendanges Tardives
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives offre une belle sucrosité avec des notes de confiture de coing et une finale sur le litchi
50cl – 37.20€
Les bouteilles de vins rouges
Cigalus • Pays D’Oc
L’alliance subtile des fruits et des épices en fait un vin profond et complexe à la dégustation, avec une belle longueur et un parfait équilibre des arômes. On y retrouve de subtiles notes torréfiées se mêlant aux fruits mûrs, avec des tanins délicats, résultant de l’élevage en barrique.
75 cl – 72,00€
Les bouteilles de vins rouges suite
Hautes CôTes De Nuits Domaine Marey
Ce magnifique pinot noir de Bourgogne, après 12 mois en fût, révélera de jolies notes fruitées équilibrées et une finale élégantes grâce à ses tanins parfaitement fondus.
75 cl – 49.30€
Bordeaux Baron De Luze
Un grand classique Bordelais parfaitement exécuté, puissant et élégant, il mêle de belles notes de fruits noirs aux notes de sous-bois, sa finale est marquée par des tanins soyeux.
12 cl – 5,90€
25 cl – 11.80€
50 cl – 23.60€
75 cl – 35,40€
Pic Saint Loup
Une des minutieuses cuvées de Gérard Bertrand aux histoires des grands terroirs du Sud de la France ! Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre très bien maîtrisé, vin fruité et légèrement épicé, toute en subtilité.
Verre – 12 cl – 5,50 €
25 cl – 11,00 €
50 cl – 22,00 €
75 cl – 38,50 €
Côte Du Rhône Grand Veneur
Un vin fin et élégant avec des notes de fruits rouges et d’épices. Sa finale reste fraiche avec de belles touches de garrigue et de poivre.
12 cl – 4.10€
25 cl – 8.20€
50 cl – 16,40€
75 cl – 28,70€
Bourgogne Côte De Beaune
Vin du Manoir des Couches. Une expression simple d’un beau pinot noir de Bourgogne aux notes croquantes de cerises et sa finale fraiche qui ne manque pas de caractères grâce à des tanins souples.
12 cl – 6.90€
25cl – 13.80€
50 cl – 27.60€
75cl – 41.40€
Moi Primitivo • Puglia Igp Vin D’Italie
Ce 100% Primitivo des Pouilles offre un nez intense aux arômes de fruits confits. En bouche, des notes de cacao, d’épices et une finale ronde, gourmande sur la vanille.
12 cl – 5,90€
25 cl – 11.80€
50 cl – 23,60€
75 cl – 35.40€
Moi Primitivo Del Salento • Igp 12e Mezzo
Ce Primitivo élevé en barrique française pendant 3 mois, offre de riches parfums de fruits des bois confiturés avec une belle persistance sur des notes de vanille, caramel et une finale aux tanins parfaitement fondus.
12 cl – 6,90€
25 cl – 13.80€
50 cl – 27,60€
75 cl – 35.40€
Les bulles
Crémant Wolfberger
Issu d’un assemblage de cépages et doté d’une belle couleur jaune pâle, ce Crémant d’Alsace Bio* révèle un nez expressif de notes de pêche, d’abricot et de pain grillé. En bouche, il présente une structure remarquable avec un bel équilibre des saveurs.
75 cl – 29.00 €
Les bulles suite
Champagne Jamart Réserve Brut
Assemblage composé de vins de réserve. Vieillissement sur lies pendant 18 à 24 mois. Vin fruité, frais et léger dont les bulles présentent une belle vivacité. C’est une cuvée tout en nuance et en fraîcheur, qui en fait un vin d’apéritif, convivial agréable à tous les moments de la journée.
75 cl – 48,00 €
Champagne Moët & Chandon • Brut Impérial
En bouche, le Brut Impérial Moët et Chandon présente une belle vivacité alliée à une légère acidité. C’est une bouche savoureuse et fondue. On retrouve ensuite sur le palais des notes de fruits à pépins. Ce Champagne est complexe, vineux et charnu, il convient parfaitement à un repas.
75 cl – 80,00 €
Champagne Veuve Clicquot
La cuvée emblématique de Veuve Clicquot Le Brut Carte Jaune est véritablement le champagne signature de la Maison – équilibré par les 4 dimensions définissant le style Veuve Clicquot : fraîcheur, force, richesse aromatique et soyeux. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu’une légère touche de Meunier vient compléter la rondeur. Le Chardonnay lui confère l’élégance et la finesse nécessaire à son parfait équilibre.
75 cl – 110,00 €
Champagne R De Ruinartt
Fruit d’un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay (40%) et pinot noir (60%), dont un quart de vin de réserve. Le R de Ruinart est un champagne doré, vif et fruité, à l’arôme subtil de fruits à chair blanche qui en font tant un excellent apéritif que le compagnon idéal d’un repas tout champagne. Au nez, cette cuvée est fraîche et fruitée, avec des notes de fruits à chair blanche, principalement de poire, et des touches de fruits secs (noisette et amandes). On découvre aussi des notes de fleurs blanches (acacia, aubépine, églantine.) et une touche briochée, légèrement beurrée. L’attaque en bouche est d’une belle vivacité. C’est un vin équilibré, rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et pêche blanche).
75 cl – 149,00 €
Brasserie Moon : le lieu parfait pour déguster des plats gourmands !
Avec plus de 15 ans d’expérience en cuisine, notre équipe s’engage à vous faire découvrir le meilleur de la cuisine authentique et faite maison, servie dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Que ce soit pour une pause-déjeuner rapide ou un dîner en famille, notre carte est conçue pour ravir toutes les papilles. Le bar reste également ouvert pour étancher votre soif et vous faire plaisir en découvrant des cocktails originaux.